Добавление крепкого алкоголя в блюда — известный кулинарный прием. Рыбаки могут влить рюмку в уху, повара — в мясо.

Саламур из скумбрии — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит вкусную рыбную закуску.

Щи — это русская душа на тарелке. Еще в IX–XI веках их варили в печи, в глиняных горшках. От этого у щей был свой, неповторимый вкус.

Наталью Красилову не обманули, когда сказали, что простое сочетание риса и зеленой чечевицы дает на удивление сытный и гармоничный гарнир, который подойдет к мясу, курице или овощам….